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バタバタしております。

ri-su.jpg

引っ越しまであと3日ほどになってしまいました。
もちろん毎日とてもバタバタしております。

クリスマスリース。
最後の日にしまおう。

プリン

忙しいと、逆に何かを作りたくなってしまいます。
ササッとできるプリン。

東京でパティシエの専門学校にも行っていた妹に聞いた
プリンのレシピ。

苦めに作るカラメルと、甘さの丁度いいバランスのプリン。
さすが、私が一番好きなパティスリーのレシピ。(パティシエの先生もとても素敵なお方です)
いつ作ってもおいしい。

いやいや、今はとにかく引っ越し準備を頑張ります。
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Tag:生活 

朝ごはん

asagohan.jpg

朝ごはんは大体いつも同じメニューです。
食パンにチーズのせて、牛乳か野菜ジュース。

でも、1ヶ月くらい前から温野菜を足すように。
最近体重が増えてしまったのですが、ダイエットをしようと
してもきっと続かないので、健康的に痩せる方法を
管理栄養士の資格を持っている妹に聞いたところ、
「朝、昼も野菜をプラスしなさい」と。

減らすのではなく足しなさいということでした。
あとは、白米も食べなさいと。

夜は結構気にして野菜を食べていたのですが、朝と昼は気にして
いませんでした。

野菜を朝昼足すようになって、体のバランスがとれてきたのを
とても感じるようになりました。

そして、野菜は出来るだけ色の濃い緑黄色野菜を!
私は大体、人参、かぼちゃ、インゲン、コーン、ほうれんそう、枝豆
そして、今日はないけど、トマトとブロッコリー、じゃがいもなども
入れます。

ドレッシングもいいですが、私は味噌ディップにしています。
味噌、ニンニク、みりん、お酒、砂糖をぐつぐつ。
簡単だけとおいしい。

100キンに売っている電子レンジでできる温野菜の道具を使って、
本当に楽に簡単に野菜をとれるようになりました。

体重も無駄には増えなくなりましたが、引っ越し間近で
外食が多いので、外食した次の日は、・・・・・。です。

外食をすると、無性に野菜を食べたくなります。
やはり、体にとって必要なものなのですね。

朝、昼ごはんにぜひ、野菜を足してみて下さい。

Tag:たべもの 

引っ越しが近づいてきました。

花束

11月末に引っ越しをするので、東京にいる時間も残りわずかとなってきました。
東京に住み始めて11年目。
友達もたくさんいるので、引っ越しするのは少しさみしいですが、
自分が生まれ育った中国地方の山に帰ります。

引っ越しの前にいろいろな友達と会っているところです。
昨晩も10人くらいでお食事し、お花を頂きました。

クリスマスっぽく赤の花束。
本当にとっても素敵で気に入りました。
ありがとう。大切に飾ります。

Tag:生活 

ロウソクの火の灯し方

秋の益子陶器市から帰ってきて少しゆっくりしていました。
陶器市に来て下さった皆様、大変ありがとうございました。
たくさんの出会いがあり、とても嬉しく有意義な時間をすごすことができました。
本当に感謝しています。


さて、お話は変わりますが、今日はロウソクの火の灯し方のコツを書きます。
通常ですと、芯の先に火を灯すと思うのですが、
その場合、芯だけが燃え尽きてしまう事があります。

芯だけが燃えるのを防ぐため、火を灯す際は
ロウと、芯が触れている根元の部分に火を灯すようにして下さい。



ロウの部分が溶けているのを確認できたらうまく火が灯せた状態です。
時間にすると5秒から10秒くらいと、結構長い間火をつけています。

もし、芯だけが燃えてしまった場合は、ロウソクの表面を火で温め、
ロウソクの中に入っている芯を掘るようにして、再度火を灯してみて下さい。

kanure22.jpg

30分後。

kanure2.jpg

2時間半後。
ボケっとしていたら、ロウが流れていました。
ロウソクは毎回違う燃え方をするので、楽しい。
私はロウが流れた様が好きです。

あまり流れるのがお好きではない方は、ロウが流れそうになる前に
一度火を消し、ロウの表面が固まるのを待ち、再度火をつけるように
して頂くと放置している状態より、ロウが流れにくくなります。

お手入れ次第で火の大きさが変わったり、
燃焼時間を長く出来たり、色々差が出てきて楽しいです。

ぜひいろいろ試しながらロウソクを楽しんで下さい。

Tag:ロウソク 

秋の益子陶器市

11月3日から11月7日まで栃木県の益子陶器市があります。
秋の陶器市も出店しますので、お近くの方は是非お越しください。

本当にたくさんの陶器が並んでいて、一日ではとても見きれないのですが。

私は遺跡広場というてっぺんの公園にひっそりといます。
どうぞ宜しくお願い致します。

春の陶器市からほとんど新作がないのが、大変申し訳ないのですが。

Tag:ロウソク 

プロフィール

モチヅキ マサミ

Author:モチヅキ マサミ
陶芸家の主人と一緒に3歳と2歳の子供を育てながら、自宅のキッチンでロウソクを制作しています。
妊娠を機に、体になるべく安全なロウソクを作ろうと思い、蜜蝋・大豆ワックスなど天然素材を使用したロウソク作りを始めました。また、2014年4月末より、陶器のブローチの制作も始めました。ロウソクとは無縁のようですが、最終原型は蝋で作り、ロウソクと同じようにシリコン型を作って制作しています。自分の好きなものを少しづつ。

質問等はこちらへお願いします。↓
masami.candle@gmail.com
スマホなどからのご連絡は、gmailから返信できない場合がございます。ドメインを解除して頂くか、フリーメールのアドレスを教えて頂けるとご連絡が可能になります。宜しくお願い致します。

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